El 2 de mayo es el Día de la Comunidad de Madrid, y como no podía ser de otra forma, dedicamos nuestro artículo de hoy a hablar sobre qué ver y hacer y mucho más como es la gastronomía de Madrid.

Este día conmemora el levantamiento del 2 de mayo de 1808, en el que el pueblo madrileño se levantó en armas contra la ocupación francesa de España.

La Comunidad de Madrid ocupa el centro de la península ibérica y su capital, Madrid, también es la capital de España. Es la Comunidad Autónoma con más densidad de población, y es que sus preciosos paisajes y sus oportunidades hacen de ella un lugar perfecto para vivir o al menos para visitarla y pasar unos días inolvidables.

Del mismo modo que Castilla y León, la Comunidad de Madrid es la cuna de muchos personajes ilustres, como los famosos escritores y escritoras Gloria Fuertes, Miguel Mihura y Ramón Gómez de la Serna o la famosa actriz Penélope Cruz, el futbolista Raúl González Blanco y el mítico humorista Forges.  En esta Comunidad también se desarrollaron las vidas de muchas personas ilustres, entre ellas Benito Pérez Galdós, María Zambrano, la Princesa de Éboli, Francisco de Goya y muchos de los componentes de la Generación del 27. 

La gastronomía de la Comunidad de Madrid

La gastronomía de esta comunidad es una de las más características de España, y es que sus platos tienen su propia identidad. Uno de los manjares que todo el mundo recomienda probar son los bocatas de calamares, especialmente los de la Plaza Mayor. El cocidito madrileño, como decía Pepe Blanco en su mítica canción (“Porque tú eres gloria pura, porque tú eres gloria pura Cocidito madrileño”), es el plato popular por excelencia, se sirve en tres platos y puede ir acompañado de chorizo, morcilla, codillo, etc.

Los asados también son muy habituales en la gastronomía madrileña, y son la especialidad del restaurante más antiguo del mundo, el Restaurante Sobrino de Botín, con un Récord Guinness por sus más de 293 años en activo. Muy recomendable.

Los callos a la madrileña y los entresijos también son platos muy populares en la capital de España. Además, los barquillos hechos por los barquilleros es algo que aún podemos ver caminando por el rastro los domingos o incluso por la Puerta del Sol.

La Chocolatería San Ginés, abierta desde 1890, es otra de las paradas obligatorias junto con el Museo Chicote y el Café Gijón, lugar de reunión de los personajes más importantes del siglo pasado.

Qué ver y hacer en la Comunidad de Madrid

La Comunidad de Madrid es un lugar plagado de sitios que visitar y actividades que hacer. El Cine Doré por ejemplo, fue inaugurado en 1912 y actualmente proyectan películas de clásicos del cine en él. 

Los tablaos flamencos como el Cardamomo también son una gran opción para pasar un buen rato rodeado de un fantástico ambiente festivo y cultural.

Los museos como el Museo del Prado, el Centro de Arte Reina Sofía o el Museo Sorolla son algo que no podemos perdernos bajo ningún concepto. En el Museo Taurino se pueden ver joyas como los grabados de la tauromaquia de Goya.

Si eres muy fan de los museos no te pierdas este fantástico piso muy cerca del Reina Sofía.

Muchas películas han sido rodadas en Madrid, entre ellas parte de la mítica película Doctor Zhivago de David Lean, rodada en el madrileño barrio de Canillas, Espartaco de Stanley Kubrick, en Alcalá de Henares y Colmenar Viejo, El Día de la Bestia de Álex de la Iglesia, Dolor y Gloria de Pedro Almodóvar, Barrio de Fernando León en el barrio de La Elipa, o La Escopeta Nacional de Luis García Berlanga en el mítico Palacio del Marqués de Griñón, a 50 km de Madrid centro, entre otras.

También, nos sorprenderá el Palacio Real, la Biblioteca Nacional, el Templo de Debod, el Real Sitio y Monasterio de San Lorenzo de El Escorial, así como dar un paseo en barca en el Parque del Retiro. 

Si te has enamorado de Madrid y tu sueño es vivir en el centro de esta bella ciudad, aquí tienes este precioso piso muy cerca de Gran Vía. Si por el contrario prefieres la tranquilidad, este fantástico piso en Marqués de la Valdavia, Alcobendas tiene tu nombre. 

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Si quieres saber más sobre qué ver y qué hacer en Madrid en nuestro artículo Monumentos y Sitios de España Hechos Patrimonio de la Humanidad, podéis ver más lugares emblemáticos que visitar de esta increíble ciudad. 

Y si quieres saber más sobre el resto de las comunidades autónomas no dudes en leer nuestros artículos sobre:

• Islas Canarias: Qué Ver y Hacer y Mucho Más.
• Castilla La Mancha: Qué Ver y Hacer y Mucho Más.
• Aragón: Qué Ver y Hacer y Mucho Más.
• Castilla y León: Qué Ver y Hacer y Mucho Más.
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