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Región de Murcia: Qué Ver y Hacer y Mucho Más
Curiosidades

Región de Murcia: Qué Ver y Hacer y Mucho Más

08 jun. 2021

Hoy 9 de junio, celebramos el Día de La Región de Murcia dedicando nuestro artículo de hoy a hablar sobre qué ver y hacer y mucho más como es la gastronomía de La Región de Murcia.

Esta fecha conmemora el aniversario de la promulgación de la Ley Orgánica del Estatuto de Autonomía en el año 1982, constituyéndose como comunidad autónoma uniprovincial. 

Esta Comunidad Autónoma se sitúa al sudeste de la Península Ibérica. Está formada por 45 municipios, es la séptima provincia más poblada de las 50 que tiene el país y su capital es la ciudad de Murcia

La Región de Murcia es la Comunidad Autónoma con los personajes ilustres más curiosos de España y es que Murcia es un lugar muy curioso y especial. Algunas de las personas más ilustres de esta tierra son: la cantante y actriz Charo Baeza, nacida en 1941 (aunque según ella en 1951) que conquistó a los Estados Unidos llegando a aparecer en la famosa serie Los Simpsons, la gran actriz, Celia Escudero, nacida en 1924 y conocida como ‘la Greta Garbo del cine español’, el también actor Francisco Rabal, nacido en Águilas en 1926, el inventor Juan de la Cierva, nacido en 1895 y célebre por patentar el primer aeroplano consistente y que voló en España, conocida como ‘BCD-1, el Cangrejo Rojo’, o el que está considerado como el mejor diplomático de la historia Diego de Saavedra Fajardo, nacido en 1584, y fue conocido por participar en las negociaciones para poner fin a la Guerra de los Treinta Años. Como podemos ver, los personajes murcianos son hasta ahora lo más variopintos de todos los artículos que hemos escrito sobre Comunidades Autónomas hasta la fecha.

La gastronomía de Murcia

Las gastronomía murciana es de las que más fama tiene de España, ya que sus huertas son famosas a nivel internacional y sus ingredientes son de excelentísima calidad. 

Uno de los platos estrella es la ensalada murciana, que aunque tiene diferentes variantes el ingrediente común de todas ellas es el tomate, un tomate con un gran sabor que sólo ha podido salir de las huertas murcianas. El zarangollo también es muy típico, y consiste en calabacín y huevo revuelto, como se puede observar las verduras son el ingrediente estrella de las recetas murcianas. 

En cuanto a platos tradicionales, el Pisto murciano es una receta bastante conocida y que encontraremos en toda cocina murciana. Nuestro consejo es que hagamos las verduras a fuego lento sin pasarnos de sal.

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El zarangollo es un plato muy ligero que es perfecto para los calurosos meses de verano.

Una de las recetas más curiosas de la gastronomía murciana es la Morcilla de verano, sí, sí, como lo lees. Este peculiar plato, es apto para veganos y vegetarianos, ya que la “morcilla” de su nombre es solo una referencia a su aspecto. Los ingredientes principales de este plato son verduras como berenjenas y cebollas. 

El Rin rán de bacalao es un plato con un nombre muy extraño pero que al parecer forma parte de la gastronomía del sur de España, la versión murciana incluye ñoras y cebolla, y se sirve a modo de tapa acompañado de pan.

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El pisto murciano es fantástico para acompañarlo con un huevo frito.

Qué ver y hacer en la Región de Murcia

La Región de Murcia es un lugar que a pesar de su pequeño tamaño está plagada de sitios y monumentos que visitar. Por ello, proponemos planes que podemos hacer si decidimos visitarla:

Uno de los monumentos más bonitos que tiene Murcia es sin duda su Catedral, en la ciudad de Murcia de estilo gótico y consagrada en 1465. Está construida sobre lo que era una antigua mezquita y su parte más antigua es el claustro que data del siglo XIV. Otro edifico emblemático de la capital de Murcia es el Real Casino de Murcia, con un estilo arquitectónico muy ecléctico, con arcos de estilo arabesco mezclados con salones de baile que parecen sacados de la Francia neoclásica. Para tomar tapas, el mejor sitio es la Plaza de las Flores.

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Detalles de la entrada del Real Casino de Murcia.

Otro de los lugares más conocidos de esta comunidad autónoma es la zona del Mar Menor, siendo uno de los lugares con mayor encanto turístico de España. El sol y el mar mediterráneo sumado al encanto de las construcciones de la zona, hacen de este sitio un lugar perfecto para vacaciones, vivir o incluso adquirir una segunda vivienda. 

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